包装换新
爱他不变

强烈推荐-你真的看得懂奶粉成分吗?(史上最强澳新主流奶粉大PK)

今天桃子妈就来跟大家一起来再次探秘澳新主流奶粉。首先这里要声明一下,好的奶粉遍布全世界,桃子妈身处南半球,所以只进行澳新主流奶粉来解析。并且每一款奶粉都有适合的人群,所以我们只做客观的数据分析,帮助大家更快速的找到适合自己奶粉。

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A2 Platinum白金奶粉

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首先列举A2呢,是它价位是澳新奶粉里最高的,并且称为奶粉中的爱马仕;

1、什么是A2奶粉?

        A2指的是A2 β-酪蛋白,是现代乳牛β-酪蛋白的天然原型。后来因自然基因突变,出现了A1蛋白质的变体,而且通过广泛牧养, 今天全球乳牛均普遍含A1β-酪蛋白。A1和A2 β-酪蛋白的蛋白质结构存在差异, A1在消化过程中可生成β-酪啡肽-7(BCM-7),这种成分对婴儿的糖尿病风险身高,免疫和消化功能混乱。而A2则不会生成BCM-7。正是这种结构差异, 使A2 β-酪蛋白比A1更接近天然母乳中的蛋白质。 

        A2 β-酪蛋白的奶源非常稀有。不是所有的奶牛都能产出只含纯净A2 β-酪蛋白而不含A1 β-酪蛋白的牛奶。现今,西方的奶牛中只有约30%的奶牛是纯正的A2奶牛,由其所产的牛奶只含100%纯净A2 β-酪蛋白。掌握这一专业技术的全球只有A2这家公司,所以A2奶粉在澳新地区价格最昂贵也是这个原因。

2、澳洲的A2和新西兰的A2有什么区别?

        两种没有区别,并且奶源都在新西兰。

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爱他美Aptamil VS 可瑞康Karicare奶粉

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           爱他美和可瑞康同属纽迪希亚(Nutricia)公司,它们的关系,先看下图:

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(可瑞康还有其他系列的奶粉,这里就先做金装奶粉的介绍)

        可瑞康奶粉源自新西兰,而爱他美奶粉源自德国,是德国美乐宝(Milupa)集团旗下品牌,后美乐宝被达能集团收购。2007年,达能再收购Royal Numico(纽迪希亚Nutricia持有人),将旗下的婴幼儿营养及医学营养进行了内部合并。因而爱他美与诺优能(这边不对本奶粉做分析)、可瑞康三个奶粉品牌均属纽迪希亚(Nutricia)旗下,成为同门品牌关系。

        相比可瑞康,爱他美就全球范围有多个版本,首先来大致看下哪些版本、产地及奶源:

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接下来我们一起来看一下澳新主流奶粉大PK

(桃子妈这里就不对爱他美其他版本进行比较了)

品牌:A2 1-4段  爱他美金装/ 铂金装1-4段 可瑞康金装1-4段

奶粉按品牌、年龄段和成分划分,包含此种成分的打✔️,不含有的❌,表格没有做每项成分的含量,因为看了一下不同品牌的含量差异性不是很大,差别比较的是成分种类。PK规则,单从每项成分的种类数量进行对比(对比结果只做客观分析,不强调决定性):

图一

强烈推荐-你真的看得懂奶粉成分吗?(史上最强澳新主流奶粉大PK)图二

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你真的看的懂奶粉成分吗?

请看科普:

一、矿物质(Mineral)和维生素(Vitamin)

        矿物质和维生素是人体最基本的营养元素和微量元素了。这个成分大家都比较了解,这里就不作详解了。

二、蛋白质(Protein)

        奶粉成分中的蛋白质通常是乳清蛋白(whey protein)、酪蛋白casein protein)以及A2奶粉专利的A2 β酪蛋白(A2 beta-casein)

1、乳清蛋白(whey protein)具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点;

2、酪蛋白(casein protein):提高新陈代谢率,酪蛋白向血液持续释放氨基酸,帮助人体保持氮等。

3、A2 β酪蛋白(A2 beta-casein):A2-β酪蛋白是现代奶牛β-酪蛋白的天然原型。最初,所有家养的牛只含有A2类β-酪蛋白,后来因自然基因突变,出现了A1蛋白质的变体,即今天全球普遍存在的A1类牛奶β-酪蛋白。A1在消化过程产生一种物质可能会使婴幼儿的糖尿病、免疫力反应及呼吸功能产生危害。A2β-酪蛋白的奶源非常稀有。不是所有的奶牛都能产出只含纯净A2β-酪蛋白而不含A1-β酪蛋白的牛奶。现今,西方的奶牛中只有约30%的奶牛是纯正的A2奶牛。

三、脂肪 (Fats): 

        根据饱和程度,可以把脂肪酸分为三类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,前两者属于机体可以自行合成的脂肪酸,所以又称非必需脂肪酸;而多不饱和脂肪酸都是必需脂肪酸,为人体健康和生命所必需,但机体自己不能合成,只能从植物中获取。

1、PUFA 多不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸通常分为Omega-3和Omega-6两大类;

2、Omega-3:包含必需脂肪酸:α-亚麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。

3、α-亚麻酸:在大脑固体总质量占10%,对宝宝的智力和视力发展也有非常重要的作用,α-亚麻酸在体内还能转化为二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)和 二十二碳五烯酸(DPA)。

4、DHA:俗称脑黄金,是大脑和视网膜的重要构成成分,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。

5、Omega-6:包含必需脂肪酸:亚油酸(LA)、花生四烯酸(AA)。

6、亚油酸:能帮助身体代谢蛋白质,具有降低血液中胆固醇的作用。

7、花生四烯酸(AA):是人体大脑和视神经发育的重要物质,对提高智力和增强视敏度具有重要作用。而且还有酯化胆固醇、增加血管弹性、降低血液粘度等重要功效。

四、碳水化合物(Carbohydate): 

        碳水化合物是糖的总称,人体重要且基础的能量来源,同时它也是构成细胞和组织的重要物质。对于新生的宝宝处于高速发育生长阶段,身体和大脑需要充足能量,奶粉中的碳水化合物的含量和种类起着非常重要的作用。

        以上4种奶粉品牌,在3段开始碳水化合物的成分稍有不同,A2的碳水里添加的是低聚半乳糖(GOS),而爱他美金装/铂金装以及可瑞康金装把低聚半乳糖单独分项作为了益生元,在碳水里增加的是糖、乳糖还有钠(不含蔗糖)。所以爱他美金装/铂金装以及可瑞康金装3段奶粉都要比A2三段偏甜的原因就在这里。4段4个品牌均含有糖、乳糖还有钠(不含蔗糖)。低聚半乳糖(GOS)的解释统一放到下面益生元部分讲解。

五、益生元(Prebiotics)和益生菌(Probiotics):

这两种成分是现在非常火的保健品成分,只差一个字。看一下它们有什么区别?

1、益生元是一种膳食补充剂,是不能被宿主消化吸收的无生物活性的低聚糖类,它是作为益生菌的“养料”,促进益生菌的生长繁殖,保证机体健康。它通过选择性的刺激有益菌的生长与活性而对宿主产生有益的影响,从而改善不可被消化的食品成分。

2、益生菌就是一种活的、对肠道健康有益的微生物。是外源细菌,直接作用于肠道,维持肠道菌群平衡。

以上4个品牌益生元成分是低聚半乳糖(GOS)、菊粉、低聚果糖(FOS),这几种都是益生元的重要组成部分,都能够促进有益菌的增殖,抑制有害菌的成长,为肠道微生态的平衡打下良好的基础,提高人体免疫力。

而爱他美铂金装3-4段的益生元采用的短链低聚半乳糖和低聚果糖,从而更好的帮助宝宝的消化功能,帮助解决乳糖不受纳。

益生菌:爱他美铂金装从3段开始添加双歧杆菌和短双歧杆菌,与益生元相互作用保护宝宝的肠道。

六、核苷酸(Nucleotides):

奶粉里的核苷酸通常都是5种成分,是母乳中重要免疫成分,一切生物体的基本成分,对生物的生长、发育、繁殖和遗传都起着主宰作用。核苷酸主要是维持宝宝胃肠道正常功能,减少腹泻和便秘。提高免疫力,少生病。

七、促大脑发育类:胆碱(Choline)、牛磺酸(Taurine)、肌醇(Inositol)、左旋肉碱(L-Carnitine)

1、胆碱:促进脑发育和提高记忆能力; 

2、牛磺酸:促进婴幼儿脑组织和智力发育,提高神经传导和视觉机能 ,改善内分泌状态,增强人体免疫;   

3、肌醇:提高大脑发育,促进健康毛发的生长,预防湿疹 ;

4、左旋肉碱: 促进新城代谢。

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